Bir patatesi yıkayın, temizleyin ve haşlayın.
Üç biberi yıkayıp kurulayın.
Biberleri fırında 200°'de 20 dakika közleyin.
Bir poşete kapatın ve kabuğunun daha kolay ayrılması için hafifçe soğumaya bırakın.
Bir mini pinner'ın içine biberleri, yağı, tuzu, cevizleri, patatesi ve sarımsak dişini koyun. Pürüzsüz bir krema elde edene kadar hepsini blenderdan geçirin.
Pici makarnayı tuzlu suda 9 dakika pişirin.
Bacon dilimlerini çıtırlaşana kadar kızartın.
Makarnayı diri kalacak şekilde süzün.
Makarnayı biber kremasıyla birlikte tavada soteleyin.
Servis tabağına alın ve çıtır bacon ile kıyılmış fındıkla süsleyin.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 137,82 |
| Karbonhidrat (g) | 18,02 |
| şekerler (g) | 3,19 |
| Yağlar (g) | 5,07 |
| doymuş yağ (g) | 0,94 |
| Protein (g) | 5,14 |
| Lif (g) | 1,91 |
| İndirim (g) | 0,11 |
