İncelik ve lezzetin uyumu, taze ve doğal malzemelerle İtalyan mutfağını kutluyor. Ricotta, pişmiş jambon ve mozzarella ile doldurulmuş kabak çiçekleri, bir çiçekte patlayan lezzetlerdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Kabak çiçeklerini nazikçe temizleyin, iç pistillerini çıkarın ve durulayın.
Ricottayı bir çatal yardımıyla çalışın, ince doğranmış pişmiş jambonu, jülyen doğranmış mozzarellayı, yumurtaları ve rendelenmiş parmesanı ekleyin. Hepsini iyice karıştırın, tuzunu ayarlayın.
İç harcı içeride kapatmak için taç yapraklarını hafifçe bükerek nazikçe kapatın.
Hazırlanan iç harcı bir sıkma torbası kullanarak her kabak çiçeğinin içine doldurun.
Çiçekleri pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine yerleştirin, zeytinyağı ve galeta unu ile tatlandırın.
200 derecede 20 dakika veya hafifçe kızarana kadar fırınlayın.
Kase
Fırın tepsisi
Pişirme kâğıdı
Çatal
Sıkma torbası
Hava geçirmez bir kapta veya dondurucu poşetlerinde 3 aya kadar dondurun
Taze kabak çiçekleri sağlam ve lekesiz olmalıdır. Ricotta, çok sulu bir iç harcı önlemek için iyice süzülmüş olmalıdır. Tarif, kabak çiçeklerini daha uzun süre saklamak için dondurma imkânı sunar.
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 44,7 |
| Karbonhidrat (g) | 3,21 |
| – şekerler (g) | 2,37 |
| Yağ (g) | 2,18 |
| – doymuş yağ (g) | 1,17 |
| Protein (g) | 3,15 |
| Lif (g) | 0,42 |
| Tuz (g) | 0,05 |
