Doldurulmuş biberler, Akdeniz mutfağının lezzetli bir yemeğidir; ana yemek ya da garnitür olarak idealdir.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Bir küçük bıçakla çekirdekleri ve damarları çıkarın.
Bir kasede ezilmiş haşlanmış patates ve havuçları, yumurtayı, kıymayı, mozzarellayı, rendelenmiş pecorino'yu ve ince tuzu ekleyin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Biberleri çok iyi yıkayın ve kapak kısmını bir bıçakla kesin.
Biberleri yağlı kağıt serili bir tepsiye yerleştirin ve bolca doldurun.
Üzerlerine galeta unu ve biraz sızma zeytinyağı serpin, kapakları bastırmadan üzerine kapatın.
200 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin.
Bıçak
Kase
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Çatal
Patates ezici
Doldurulmuş biberler buzdolabında, hava geçirmez bir kapta iki gün saklanır.
Eğer bütün halde doldurmak istemezseniz biberleri ikiye kesebilirsiniz. Karışık dana-kuzu gibi başka bir kıyma türü de kullanabilirsiniz.
Italia
| Enerji (kcal) | 87 |
| Karbonhidrat (g) | 6,64 |
| – şekerler (g) | 2,77 |
| Yağ (g) | 4,36 |
| – doymuş yağ (g) | 1,99 |
| Protein (g) | 4,8 |
| Lif (g) | 1,52 |
| Tuz (g) | 0,07 |
