Bir kasede un, irmik, maya, kekik ve tuzu birleştirin.
İyice karıştırın, ardından kalan malzemeleri ekleyin.
Önce kaşıkla, sonra ellerinizle yardımcı olarak tekrar karıştırın ve kompakt, homojen bir hamur elde edin.
Merdaneyle en fazla 2/3 mm kalınlığında açın.
Hamuru keserek krakerleri oluşturun, bir çatalla delin ve üzerine biraz yağ sürün.
190 derecelik alt üst ayarlı fırında 20 dakika + 5 dakika fanlı fırında pişirin.
Soğumaya bırakın ve afiyetle tüketin!
Merdane
2 gün
Italia
| Enerji (kcal) | 304,59 |
| Karbonhidrat (g) | 60,47 |
| şekerler (g) | 2,53 |
| Yağlar (g) | 1,63 |
| doymuş yağ (g) | 0,35 |
| Protein (g) | 12,17 |
| Lif (g) | 5,32 |
| İndirim (g) | 0,36 |
