Havuç, soğan ve kerevizi bir tavada soteleyin.
Morinayı parçalar halinde doğrayıp sotelemenin üzerine ekleyin ve birkaç dakika kavurun.
Beyaz şarapla deglaze edin ve alkolün buharlaşmasını bekleyin.
Domates salçasını, tuzu, karabiberi ekleyip karıştırın.
Makarnayı diri kıvamda doğrudan tavaya süzün, bir kepçe pişirme suyunu ekleyin ve iyice harmanlayın.
Üzerine kıyılmış maydanoz ekleyerek servis yapın.
Toplam maliyet: 5€’dan biraz fazla.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 123,56 |
| Karbonhidrat (g) | 15,93 |
| şekerler (g) | 0,87 |
| Yağlar (g) | 0,36 |
| doymuş yağ (g) | 0,06 |
| Protein (g) | 7,38 |
| Lif (g) | 0,45 |
| İndirim (g) | 0,02 |
