Bisküvileri ufalayın ve homojen bir karışım elde edene kadar bitkisel içecekle karıştırın.
Karışımı muffin kalıplarına dağıtın ve tabanı oluşturmak için iyice bastırın.
Bir kasede yumurtaları, ricotta peynirini ve tatlandırıcıyı pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Karışımı kalıplardaki bisküvi tabanının üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Tamamen soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak yaban mersini reçeli ile kakaolu ve fındıklı çıtır kremayla doldurun.
Muffin kalıpları
Buzdolabında en fazla 3 gün saklayın.
Kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için idealdir.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 176,26 |
| Karbonhidrat (g) | 11,38 |
| şekerler (g) | 5,75 |
| Yağlar (g) | 10,73 |
| doymuş yağ (g) | 5,79 |
| Protein (g) | 8,72 |
| Lif (g) | 0,28 |
| İndirim (g) | 0,15 |
