Milföy hamurunu açın.
Orta kısmına nohut kremasını sürün, kenarları boş bırakın.
Jambon dilimleri, ızgara sebzeler, peynir dilimleri ve diğer sebzelerle üzerini kaplayın.
Biraz daha nohut kreması sürün.
Hamurun kenarlarına çapraz kesikler atın ve örerek strudeli kapatın.
Yumurta ile fırçalayın ve susam serpin.
180 derecede 25/30 dakika pişirin (ya da yüzeyi güzelce altın rengini alana kadar).
Fırın
Buzdolabında, hava geçirmez bir kapta en fazla 3 gün
Haşlanmış jambon yerine istediğiniz başka bir şarküteri ürünü kullanabilirsiniz. Taze karışık salata ve ferah bir beyaz şarapla servis edin.
Italia, Liguria
