Yumurtaları şekerle köpüksü ve açık renkli bir karışım elde edene kadar çırpın.
Yağı ve çayı, elenmiş unla dönüşümlü olarak ekleyin.
Son olarak kabartma tozunu, portakal kabuğunu ve çikolata damlalarını ekleyin (birazını üzeri için ayırın).
Karışımı 24 cm'lik yağlanmış ve unlanmış kare bir kalıba dökün.
Şeftalileri ince dilimler halinde kesin ve kekin üzerine yerleştirin.
Badem dilimlerini, kalan çikolata damlalarını ekleyin ve esmer şeker serpin.
180°'de yaklaşık 30-35 dakika pişirin. İyice soğutun ve kare dilimler halinde kesin.
Buzdolabında
Kare dilimler buzdolabında 2-3 gün saklanır; şeftalili çay veya meyve suyuyla servis edildiğinde harikadır.
Italia, Trentino Alto Adige
| Enerji (kcal) | 144,81 |
| Karbonhidrat (g) | 29,27 |
| şekerler (g) | 14,47 |
| Yağlar (g) | 1,54 |
| doymuş yağ (g) | 0,51 |
| Protein (g) | 4,64 |
| Lif (g) | 1,32 |
| İndirim (g) | 0,05 |
