Glutensiz yumuşak bir ekmek kalıbı ve ona eşlik eden tatlı bir ahududu coulis hazırlamak için tarif; intoleransı olanlar veya glutensiz beslenenler için idealdir.
Geniş bir kasede yaş mayayı ılık süt içinde şekerle eritip 10 dakika aktive olmasını bekleyin.
Glutensiz unu, yumurtaları, sıvı yağı ve tuzu ekleyin, ardından pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurun üzerini bir mutfak beziyle örtün ve sıcak bir yerde yaklaşık 1 saat ya da hacmi iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın.
Hamuru yağlı kağıt serilmiş bir kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Coulis için ahududuları pudra şekeri ve limon suyuyla pürüzsüz bir sos elde edene kadar blenderdan geçirin.
Ekmek kalıbını dilimleyip ahududu coulisi eşliğinde servis edin.
Kek kalıbı
Blender
Kase
Mutfak bezi
Oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta 2-3 gün saklayın veya daha uzun süreli saklama için dondurun.
Glutensiz diyet uygulayanlar için uygun bir tarif.
Italia, Toscana
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
| Enerji (kcal) | 186,25 |
| Karbonhidrat (g) | 37,25 |
| – şekerler (g) | 10,81 |
| Yağ (g) | 1,79 |
| – doymuş yağ (g) | 0,54 |
| Protein (g) | 4,36 |
| Lif (g) | 2,61 |
| Tuz (g) | 0,43 |
