Zengin ve tereyağlı, yumuşak ve mis kokulu büyükannenin elmalı keki. İnce dilimlenmiş elmalar hamurla neredeyse tamamen bütünleşir, yüzeyi çam fıstığıyla kaplanmış ve sonunda toz şeker serpilmiş, yumuşak ve nemli bir kek oluşturur.
Tereyağını ılık sütte eritin ve ılımaya bırakın.
Bir kasede yumurtaları şekerle açık renk olana kadar çırpın.
Süt ve tereyağı, kabartma tozuyla elenmiş unu ve bir tutam tuzu ekleyin; homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
İnce dilimlenmiş elmaları hamura ekleyin (çok fazla olmasın, kekin içinde neredeyse “kaybolmaları” gerekir).
Karışımı 24 cm’lik, yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
Yüzeyi çam fıstığı ile serpin.
Önceden ısıtılmış statik fırında 180°C’de yaklaşık 50-60 dakika, kek iyice kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz üzerine bolca toz şeker serpin.
24 cm’lik kek kalıbı
Kase
Çırpıcı
Süzgeç
Şefin tavsiyesi: tarif klasik versiyondur ve isteğe göre değiştirilebilir.
Italia, Toscana
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
