Glutensiz, laktozsuz ve vejetaryen Pizza Danubio. Glutensiz un karışımı ve glutensiz ekşi maya ile hazırlanan yumuşak hamur, mozzarella ve patlıcanla pizza tarzında doldurulur.
Platformda bulunan her ürün, ürün sayfasında belirtilen bir iş ortağı satıcı tarafından listelenir ve satılır. Platform, meta arama/pazar yeri olarak hizmet verir: ürünlerin keşfedilmesini ve ödeme adımını kolaylaştırır; ancak satış, işlemin sahibi haline gelen satıcı tarafından gerçekleştirilir.
Gönderi doğrudan iş ortağı satıcı tarafından yönetilir. Paket, satıcının deposundan veya lojistik ağından çıkar ve kargo şirketine teslim edilir. Bu model, daha verimli teslimatlar sağlar ve sipariş yönetiminin ürünün gerçek stokuna sahip olan tarafça yürütülmesini garanti eder.
Ürün sayfasında, satıcı veya üretici tarafından sağlanan verilere, yani resmi etikete göre içerikleri, alerjenleri ve besin bilgilerini bulabilirsin. Alerjin veya intoleransın varsa satın almadan önce ürün sayfasını dikkatle incelemeni ve özel soruların için satıcıyla iletişime geçmeni öneririz.
Platform, gıda alanındaki Made in Italy ürünlerini öne çıkarmak ve daha erişilebilir kılmak amacıyla kuruldu. Tutarlı kataloglara ve şeffaf bilgilere sahip gıda e-ticareti sektöründeki satıcıları seçiyoruz. Her ürün, kimliği belirlenebilir bir satıcıyla ve eksiksiz bir ürün bilgi sayfasıyla ilişkilendirilir: burada alışveriş yapmanın güvenle satın almak anlamına gelmesini istiyoruz.
Teslimat süreleri ve ücretleri satıcıya ve teslimat adresine bağlıdır. Ödemeyi onaylamadan önce ödeme adımında her zaman güncel teslimat tahminini görebilirsin. Uluslararası gönderilerde süreler ülkeye ve kargo şirketine göre değişebilir.
Hamuru hazırlayın: bir kasede glutensiz unu ve tazelenmiş ekşi mayayı birleştirin.
Ilık suyu, sızma zeytinyağını, balı ve tuzu ekleyin; homojen ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru kapatın ve iki katına çıkana kadar mayalanmaya bırakın (süre, ekşi mayanın gücüne göre değişir; yaklaşık birkaç saat).
İç harcı hazırlayın: patlıcanı dilimleyin ve biraz yağ ve bir tutam tuzla pişirin (ızgara yapın veya tavada soteleyin).
İyice süzülmüş mozzarellayı küp küp doğrayın ve kekikle tatlandırın.
Mayalanmış hamuru alın, eşit boyda hamur topları yapın ve hafifçe açın.
Her parçayı biraz mozzarella ve patlıcanla doldurun, tekrar kapatıp içi dolgulu toplar oluşturun ve ikinci mayalanma için aralıklı olacak şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin.
Hamur toplarını tepside, birleşip Pizza Danubio şeklini alana kadar ikinci kez mayalanmaya bırakın.
Yüzeyini sızma zeytinyağı veya bitkisel sütle fırçalayın.
Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında yaklaşık 40-60 dakika ya da altın rengi alıp tamamen pişene kadar pişirin.
Fırından çıkarın, hafifçe ılımaya bırakın ve parça parça servis edin.
Not: Mace isteğe bağlıdır ve sevilmiyorsa çıkarılabilir.
Hamur yoğurma kabı
Fırın tepsisi
Patlıcan pişirmek için tava veya ızgara
Mutfak fırçası
Italia
| Enerji (kcal) | 201,79 |
| Karbonhidrat (g) | 33,41 |
| – şekerler (g) | 2,44 |
| Yağ (g) | 4,37 |
| – doymuş yağ (g) | 2,24 |
| Protein (g) | 6,54 |
| Lif (g) | 2,25 |
| Tuz (g) | 0,52 |
