Altro burger con hummus di fagioli cannellini e zucchine grigliate

Name: Altro burger con hummus di fagioli cannellini e zucchine grigliate
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 克 白芸豆; 2 个 西葫芦; 3 汤匙 橄榄油; 2 汤匙 柠檬汁; 1 个 大蒜; 1 个 盐; 4 个 汉堡面包; 1 个 其他汉堡

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类别: 单一主菜

一款风味丰富的素食汉堡，配有奶油状的白芸豆鹰嘴豆泥和烤西葫芦。

难度: 中等

烹饪时间: 15 分钟烹饪: 15 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

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成分

份数

白芸豆400克
西葫芦2个
橄榄油3汤匙
柠檬汁2汤匙
大蒜1个
盐1个
汉堡面包4个
其他汉堡1个

可购买的产品

ALTRO BURGER MIX 牛肉味

1 产品

€ 5.40

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
首先准备白芸豆鹰嘴豆泥：将白芸豆与少许橄榄油、柠檬汁、大蒜和盐一起搅拌成光滑的奶油状。
第 2 步，共 5 步
将切片的西葫芦在热烤架上烤5-7分钟，直到变软和金黄。混合物重新水化后，放入冰箱静置约10分钟，然后成型。
第 3 步，共 5 步
用鹰嘴豆和藜麦的混合物做成肉饼，并在平底锅中每面煎约5分钟。
第 4 步，共 5 步
组装汉堡：在面包上放一个肉饼，加入一勺鹰嘴豆泥，烤西葫芦和一些芝麻菜。
第 5 步，共 5 步
根据喜好搭配配菜一起食用。

一般信息

储存说明

在密封容器中放入冰箱保存2-3天。

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	139.66
碳水化合物 (g)	8.89
其中糖分 (g)	1.3
脂肪 (g)	7.77
其中饱和脂肪 (g)	0.43
蛋白质 (g)	6.81
纤维 (g)	3.52
促销	2.89

蛋白质
6.81g·25%
碳水化合物
8.89g·33%
脂肪
7.77g·29%
纤维
3.52g·13%