成分
份数
- 大土豆
2个2个 - 去皮去籽南瓜
350g350g - 鹰嘴豆粉
47g47g - 水
95g95g - 盐和胡椒
1茶匙（半盐半胡椒）1茶匙（半盐半胡椒） - 磨碎的奶酪
2汤匙2汤匙 - 表面用磨碎的奶酪
1满汤匙1满汤匙 - 米面包屑
1满汤匙1满汤匙
准备
- 第 1 步，共 9 步
清洗南瓜并切成块。
- 第 2 步，共 9 步
削皮土豆并切成块。
- 第 3 步，共 9 步
将土豆和南瓜放入水中煮熟；煮熟后，去掉水并捣成泥。
- 第 4 步，共 9 步
给土豆和南瓜泥加盐和胡椒调味。
- 第 5 步，共 9 步
在盘子中混合水和鹰嘴豆粉，确保没有结块。
- 第 6 步，共 9 步
将土豆和南瓜泥与面粉和水的混合物结合。
- 第 7 步，共 9 步
将混合物铺在铺有烘焙纸的烤盘中。
- 第 8 步，共 9 步
在表面撒上磨碎的奶酪和面包屑，加入少许特级初榨橄榄油。
- 第 9 步，共 9 步
在预热至200度的烤箱中烘烤15-20分钟。
建议
烤盘
烘焙纸
煮锅
一般信息
储存说明
可以在冰箱中保存2-3天。
更多信息
可以热食或室温食用。作为主菜或单独一道菜都很棒。
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 76.66 |
| 碳水化合物 (g) | 11.06 |
| 其中糖分 (g) | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 1.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.9 |
| 蛋白质 (g) | 4 |
| 纤维 (g) | 1.57 |
| 促销 | 0.73 |
- 蛋白质4g·22%
- 碳水化合物11.06g·60%
- 脂肪1.8g·10%
- 纤维1.57g·9%