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红色玛法尔迪面配凤尾鱼、大蒜、欧芹和塔吉亚斯卡橄榄

红色玛法尔迪面配凤尾鱼、大蒜、欧芹和塔吉亚斯卡橄榄

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一道简单而美味的主菜,完美适合喜欢浓郁地中海风味的人。红色玛法尔迪面与凤尾鱼的味道、大蒜的香气、欧芹的清新和塔吉亚斯卡橄榄的独特风味完美结合。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 红色玛法尔迪面320克
  • 油浸凤尾鱼6个
  • 大蒜2个
  • 新鲜欧芹1把
  • 去核塔吉亚斯卡橄榄50克
  • 特级初榨橄榄油30毫升
  • 辣椒1个
  • 适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将红色玛法尔迪面放入足量的盐水中煮至包装上指示的时间。

  2. 第 2 步,共 7 步

    同时,在平底锅中加热特级初榨橄榄油,加入大蒜和辣椒。

  3. 第 3 步,共 7 步

    加入凤尾鱼,用小火融化。

  4. 第 4 步,共 7 步

    加入塔吉亚斯卡橄榄,搅拌均匀。

  5. 第 5 步,共 7 步

    将面条煮至稍硬,沥干后放入锅中与调料混合。

  6. 第 6 步,共 7 步

    翻炒面条几分钟,加入切碎的新鲜欧芹。

  7. 第 7 步,共 7 步

    趁热食用,如需可在上面淋上一点生橄榄油装饰。

建议

  • 平底锅

一般信息

来源

Italia, Toscana

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)128.01
碳水化合物 (g)1.74
其中糖分 (g)1.58
脂肪 (g)8.11
其中饱和脂肪 (g)1.43
蛋白质 (g)11.67
纤维 (g)0.92
促销0.26
  • 蛋白质
    11.67g·52%
  • 碳水化合物
    1.74g·8%
  • 脂肪
    8.11g·36%
  • 纤维
    0.92g·4%