成分
份数
- 蒸粗麦粉
200克200克 - 花椰菜小花适量
- 意大利红苹果
1个1个 - 适量香料适量
- 黄洋葱适量
- 大蒜
1个1个 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐和胡椒适量
- 熟鹰嘴豆
150克150克 - 腰果适量
- 切碎的欧芹适量
准备
- 第 1 步，共 8 步
在锅中倒入适量的特级初榨橄榄油。
- 第 2 步，共 8 步
加入切碎的大蒜，半个切碎的洋葱和所有可用的香料。
- 第 3 步，共 8 步
将这些材料炒香，然后加入切块的苹果和花椰菜小花。
- 第 4 步，共 8 步
用大火翻炒几分钟，直到金黄色。
- 第 5 步，共 8 步
加入熟鹰嘴豆并搅拌均匀。
- 第 6 步，共 8 步
将蒸粗麦粉泡发，用叉子搅散，然后加入调料中。
- 第 7 步，共 8 步
搅拌均匀后，将蒸粗麦粉和调料装盘。
- 第 8 步，共 8 步
最后加入新鲜欧芹和切碎的腰果。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 182.63 |
| 碳水化合物 (g) | 33.27 |
| 其中糖分 (g) | 5.5 |
| 脂肪 (g) | 1.87 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.26 |
| 蛋白质 (g) | 7.47 |
| 纤维 (g) | 5.52 |
| 促销 | 0.04 |
- 蛋白质7.47g·16%
- 碳水化合物33.27g·69%
- 脂肪1.87g·4%
- 纤维5.52g·11%