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杏仁饼干

杏仁饼干

@cucinare_per_te

美味的意大利饼干,外脆内软,搭配咖啡或茶享用非常合适。

难度: 中等
烹饪: 20 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 去壳杏仁350g
  • 糖粉200g
  • 可食用柠檬皮
  • 蛋白100g
  • 杏仁香精适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将杏仁研磨成粉末,备用。

  2. 第 2 步,共 6 步

    将糖与柠檬皮混合搅拌,加入蛋白和杏仁香精。

  3. 第 3 步,共 6 步

    将研磨好的杏仁加入混合物中。

  4. 第 4 步,共 6 步

    将所有材料混合,用湿手形成小球,滚上糖后放在铺有烘焙纸的烤盘上。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在中间放一颗杏仁,静态烤箱中以170°烘烤20分钟。

  6. 第 6 步,共 6 步

    取出并完全冷却。

一般信息

储存说明

密封容器中保存

更多信息

尝试使用不同的香精来改变口味。可以在室温下密封保存数周。

来源

Italia, Veneto

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)465.69
碳水化合物 (g)34.76
其中糖分 (g)33.93
脂肪 (g)29.78
其中饱和脂肪 (g)2.47
蛋白质 (g)13.5
纤维 (g)6.84
促销0.04
  • 蛋白质
    13.5g·16%
  • 碳水化合物
    34.76g·41%
  • 脂肪
    29.78g·35%
  • 纤维
    6.84g·8%