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加尔达湖甜点

加尔达湖甜点

@feelgarda

这是一款精致的甜点，结合了 sbrisolona 的传统、Sanvigilini 的细腻以及柠檬果酱和 Grappa Lugana Barricata 的浓郁风味。是一款充满加尔达湖风情的甜点。

难度: 简单
烹饪: 0 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • Sbrisolona1个
  • Sanvigilini 饼干8个
  • 柠檬果酱2汤匙
  • Grappa lugana barricata 12 个月 (38°)2汤匙
  • 黑巧克力50克
  • Recioto della valpolicella docg适量

准备

  1. 第 1 步，共 6 步

    将 sbrisolona 粗略地掰成小块，放在一个上菜盘中。

  2. 第 2 步，共 6 步

    稍微加热 Grappa Lugana Barricata，并用刷子涂抹在 sbrisolona 表面以增香。

  3. 第 3 步，共 6 步

    将 Sanvigilini 饼干放在一个精美的盘子上，并在每个饼干上加一茶匙柠檬果酱。

  4. 第 4 步，共 6 步

    刨一些新鲜柠檬皮在上面，增添风味。

  5. 第 5 步，共 6 步

    将黑巧克力隔水加热融化，并细细地淋在 sbrisolona 和 Sanvigilini 上进行装饰。

  6. 第 6 步，共 6 步

    将甜点与一杯 Recioto della Valpolicella DOCG 一同享用。

建议

  • 刷子

  • 刨丝器

  • 隔水加热器

一般信息

储存说明

存放在阴凉干燥处，2 天内食用。

更多信息

这是一款简单但优雅的甜点，是用加尔达湖的地道风味来结束一餐的完美选择。

来源

Italia, Veneto

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)47.43
碳水化合物 (g)6.23
其中糖分 (g)3.92
脂肪 (g)1.69
其中饱和脂肪 (g)1.03
蛋白质 (g)0.55
纤维 (g)0.48
  • 蛋白质
    0.55g·6%
  • 碳水化合物
    6.23g·70%
  • 脂肪
    1.69g·19%
  • 纤维
    0.48g·5%