Cec-elle (non piadine, non crespelle a base di ceci)

Cec-elle (non piadine, non crespelle a base di ceci)

@foodie-cooklab

这是一道快速简单的食谱,用鹰嘴豆制作的“cec-elle”,介于意大利薄饼和可丽饼之间。非常适合快速无乳糖午餐。

难度: 简单
烹饪: 10 分钟
准备: 5 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 熟鹰嘴豆260g
  • 面粉60g
  • 150g
 

准备

  1. 第 1 步,共 5 步

    在一个碗中,将熟鹰嘴豆、面粉和水混合。

  2. 第 2 步,共 5 步

    将所有材料搅拌至均匀。

  3. 第 3 步,共 5 步

    加热不粘锅,倒入一勺混合物。

  4. 第 4 步,共 5 步

    每面煎约2-3分钟,直至金黄。

  5. 第 5 步,共 5 步

    用剩余的混合物重复此过程。

建议

  • 搅拌机

  • 不粘锅

一般信息

更多信息

你可以用你喜欢的食材填充cec-elle,比如蔬菜、奶酪或火腿。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)242.04
碳水化合物 (g)39.18
其中糖分 (g)2.27
脂肪 (g)2.8
其中饱和脂肪 (g)0.36
蛋白质 (g)13.46
纤维 (g)7.91
促销0.01
  • 蛋白质
    13.46g·21%
  • 碳水化合物
    39.18g·62%
  • 脂肪
    2.8g·4%
  • 纤维
    7.91g·12%