成分
份数
- Fregula sarda kiroza
400克400克 - 洋葱
1个1个 - 西葫芦
2个2个 - 胡萝卜
2个2个 - 茄子
1个1个 - 土豆
1个1个 - Pecorino sardo
50克50克 - 蔬菜汤
2升2升 - 罗勒
1个1个 - 盐适量
- 胡椒适量
- 特级初榨橄榄油适量
可购买的产品
手工制作的Fregola 500克
1 产品1 产品 € 8.00
准备
- 第 1 步，共 6 步
将洋葱切成薄片，用特级初榨橄榄油在不粘锅中炒至金黄色。
- 第 2 步，共 6 步
清洗并切块蔬菜。将蔬菜加入洋葱炒锅中，调味并煮约10分钟，常常翻动。
- 第 3 步，共 6 步
在充足的盐水中煮fregula约5分钟，沥干后加入蔬菜酱中。
- 第 4 步，共 6 步
加入少量蔬菜汤，继续像煮烩饭一样煮fregula。
- 第 5 步，共 6 步
煮熟后加入切碎的罗勒，并用磨碎的pecorino搅拌。
- 第 6 步，共 6 步
静置几分钟后，撒上黑胡椒粉即可食用。
一般信息
更多信息
成本：低
来源
Italia, Sardegna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 34.31 |
| 碳水化合物 (g) | 1.89 |
| 其中糖分 (g) | 1.22 |
| 脂肪 (g) | 1.32 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.46 |
| 蛋白质 (g) | 3.51 |
| 纤维 (g) | 0.59 |
| 促销 | 0.27 |
- 蛋白质3.51g·48%
- 碳水化合物1.89g·26%
- 脂肪1.32g·18%
- 纤维0.59g·8%