成分
份数
- 干蛋宽面条
16个16个 - 意大利乳清干酪
350g350g - 菠菜
500g500g - 磨碎的奶酪
100g100g - 鸡蛋
1个1个 - 盐适量
- 胡椒适量
- 肉豆蔻适量
- 啤酒奶油酱
1L1L
可购买的产品
Rock'n'Roll (Bottiglia 75 cl)
1 产品1 产品 € 13.50
准备
- 第 1 步，共 6 步
清洗菠菜并在盐水中煮沸。沥干并挤压以去除多余的水分。
- 第 2 步，共 6 步
在碗中混合菠菜、意大利乳清干酪、鸡蛋、盐、胡椒、肉豆蔻和磨碎的奶酪。
- 第 3 步，共 6 步
将大量盐水煮沸，将宽面条焯水2-3分钟。
- 第 4 步，共 6 步
用准备好的混合物填充宽面条，使用裱花袋。
- 第 5 步，共 6 步
在烤盘中放置一层啤酒奶油酱，再放一层宽面条，交替放置。
- 第 6 步，共 6 步
撒上磨碎的奶酪，以180°C烘烤20-30分钟。
建议
裱花袋
烤盘
一般信息
储存说明
在密封容器中于冰箱中保存最多2天。
更多信息
可以按照特定的食谱制作啤酒奶油酱，以获得最佳效果。
来源
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 123.58 |
| 碳水化合物 (g) | 3.64 |
| 其中糖分 (g) | 1.59 |
| 脂肪 (g) | 8.14 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.62 |
| 蛋白质 (g) | 8.92 |
| 纤维 (g) | 0.34 |
| 促销 | 0.13 |
- 蛋白质8.92g·42%
- 碳水化合物3.64g·17%
- 脂肪8.14g·39%
- 纤维0.34g·2%