探索蟋蟀面粉披萨的独特风味：酥脆且营养丰富，带有创新的触感。尝试一下，体验正宗的意大利风味！
均匀混合小麦面粉和蟋蟀面粉，然后继续搅拌加入盐和糖。
加入约一半的冷水，加入酵母并揉成粗糙的面团。分2-3次加入剩余的水，直到得到均匀的面团。
将面团放入密闭容器中，室温发酵6-8小时，或在冰箱中发酵18-24小时。
在烤披萨前约2小时，将面团分割：分成2-3等份，揉成小球，盖上静置2小时。
将烤箱预热至250°C，在最高层放置一个倒置的烤盘，然后开始擀面团。
用手指将面团小球内的空气从内向外推，形成边缘。
将擀好的披萨放在烤纸上，按喜好调味，最后在250°C下层烤3分钟，再在上层烤3分钟。
Italia
| 能量 (千卡) | 196.3 |
| 碳水化合物 (g) | 43.61 |
| 其中糖分 (g) | 1.55 |
| 脂肪 (g) | 0.41 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.05 |
| 蛋白质 (g) | 6.62 |
| 纤维 (g) | 1.31 |
| 促销 | 0.42 |
