成分
份数
- 啤酒酵母
40克40克 - 面粉
600克600克 - 橄榄油
4汤匙4汤匙 - 盐
2撮2撮
准备
- 第 1 步，共 6 步
用手掌揉面团，直到得到光滑、富有弹性且无结块的面团
- 第 2 步，共 6 步
将面团放入撒了面粉的沙拉碗中，盖上布，让其在温暖处发酵1小时（约20度）
- 第 3 步，共 6 步
用手将面团分成四个直径约22厘米的圆盘
- 第 4 步，共 6 步
像揉面包一样用力用手掌从中心向边缘压面团以去除空气
- 第 5 步，共 6 步
将圆盘压平，外边缘稍微厚一点
- 第 6 步，共 6 步
放上选择的配料，边缘留空
建议
搅拌机
案板
披萨切割器
一般信息
来源
Italia
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 338.63 |
| 碳水化合物 (g) | 60.74 |
| 其中糖分 (g) | 1.5 |
| 脂肪 (g) | 7.38 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.04 |
| 蛋白质 (g) | 10 |
| 纤维 (g) | 2.25 |
| 促销 | 1.11 |
- 蛋白质10g·12%
- 碳水化合物60.74g·76%
- 脂肪7.38g·9%
- 纤维2.25g·3%