成分
份数
- 面包面团
1,000G1,000G - 橄榄油适量
- 去皮番茄
500G500G - Caciocavallo奶酪
100G100G - 鳀鱼
22 - 洋葱
33 - 盐适量
- 胡椒适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
将发酵好的面包面团（可在面包店购买）擀平，然后放入涂好油的烤盘中
- 第 2 步，共 5 步
在上面撒上切块的去皮番茄、切片的洋葱、切碎的鳀鱼、刨成薄片的Caciocavallo奶酪，加入盐、胡椒和橄榄油
- 第 3 步，共 5 步
同时，预热烤箱，当温度达到260度时，将放有sfincione的烤盘放入烤箱
- 第 4 步，共 5 步
烘烤约35分钟
- 第 5 步，共 5 步
出炉后撒上生橄榄油，端上桌
建议
烤箱
长方形烤盘
平底锅
刀
一般信息
来源
Italia, Sicilia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 210.38 |
| 碳水化合物 (g) | 39.27 |
| 其中糖分 (g) | 2.93 |
| 脂肪 (g) | 2.42 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.1 |
| 蛋白质 (g) | 9.71 |
| 纤维 (g) | 1.28 |
| 促销 | 0.06 |
- 蛋白质9.71g·18%
- 碳水化合物39.27g·75%
- 脂肪2.42g·5%
- 纤维1.28g·2%