乡村风格的意大利烤面包配摩德纳绿酱、小番茄和红牛帕尔马干酪

Name: 乡村风格的意大利烤面包配摩德纳绿酱、小番茄和红牛帕尔马干酪
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 片 乡村面包（切片）; 60 g 摩德纳绿酱; 120 g 混合小番茄; 40 g 红牛帕尔马干酪（磨碎或切片）; 20 mL 特级初榨橄榄油; 1 g 细盐; 适量 黑胡椒; 适量 新鲜罗勒（可选）

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类别: 开胃菜

一道充满传统和创意的开胃菜：酥脆的面包上涂抹丰富的摩德纳绿酱，配上新鲜小番茄块和大量的红牛帕尔马干酪。新鲜、咸香和草本香气的混合，第一口就能征服你的味蕾。

难度: 简单

烹饪时间: 3 分钟烹饪: 3 分钟

准备时间: 10 分钟准备: 10 分钟

国家: Italia

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成分

份数

乡村面包（切片）8片
摩德纳绿酱60g
混合小番茄120g
红牛帕尔马干酪（磨碎或切片）40g
特级初榨橄榄油20mL
细盐1g
黑胡椒适量
新鲜罗勒（可选）适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
将面包切片，并在热烤架上每面烤约2-3分钟，直至酥脆。
第 2 步，共 6 步
清洗并将小番茄切成小块，用油、盐、胡椒和几片新鲜罗勒调味（如喜欢）。
第 3 步，共 6 步
在每片面包上涂抹一层丰富的摩德纳绿酱。
第 4 步，共 6 步
在上面放上调味好的小番茄。
第 5 步，共 6 步
在每片意大利烤面包上撒上大量的红牛帕尔马干酪（切片或磨碎）。
第 6 步，共 6 步
立即食用，并淋上一点生特级初榨橄榄油。

建议

烤架
刀
碗

一般信息

储存说明

做好后立即享用。可在室温下保存至多3小时；如有剩余，放入冰箱并在当天食用（面包会失去酥脆感）。

来源

Italia, Emilia Romagna

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	241.28
碳水化合物 (g)	46.36
其中糖分 (g)	1.94
脂肪 (g)	3.33
其中饱和脂肪 (g)	1.01
蛋白质 (g)	7.87
纤维 (g)	3.02
促销	0.52

蛋白质
7.87g·13%
碳水化合物
46.36g·77%
脂肪
3.33g·5%
纤维
3.02g·5%