成分
份数
- 水
200mL200mL - 面粉
500g500g - 啤酒酵母
25g25g - 特级初榨橄榄油
50mL50mL - 火腿
150g150g - 萨拉米香肠
150g150g - 盐
1茶匙1茶匙 - 蛋黄
1个1个
准备
- 第 1 步，共 7 步
1. 将烤箱预热至180°C。
- 第 2 步，共 7 步
2. 在碗中，将面粉与酵母和盐混合。加入橄榄油和温水，然后揉成柔软均匀的面团。
- 第 3 步，共 7 步
3. 用擀面杖将面团擀开，放在烤盘上。
- 第 4 步，共 7 步
4. 将萨拉米香肠和火腿片放在面团表面，轻轻按压。
- 第 5 步，共 7 步
5. 覆盖另一层面团并封边。
- 第 6 步，共 7 步
6. 用打散的蛋黄刷在表面。
- 第 7 步，共 7 步
7. 放入烤箱烘烤约1小时，直至金黄色。
建议
碗
烤箱
擀面杖
烤盘
一般信息
储存说明
在冰箱中
更多信息
建议搭配葡萄牙葡萄酒或茶一起享用复活节面包。可以在冰箱中保存，并在食用前加热。
来源
Portogallo
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 289.98 |
| 碳水化合物 (g) | 30.29 |
| 其中糖分 (g) | 0.85 |
| 脂肪 (g) | 14.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.82 |
| 蛋白质 (g) | 11.55 |
| 纤维 (g) | 1.08 |
| 促销 | 0.69 |
- 蛋白质11.55g·20%
- 碳水化合物30.29g·53%
- 脂肪14.23g·25%
- 纤维1.08g·2%