Forti del Vento - Maia 2022

d83d dfe2 Forti del Vento - Maia 2022 d83c df0d 种植区 Forti del Vento - Maia 2022 产自皮埃蒙特的阿尔托蒙费拉托地区的卡斯特莱托多尔巴，位于天堂别墅。葡萄园位于海拔约300米的山丘上，土壤为粘土和石灰岩，朝向东南，按照等高线种植（girapoggio）。 d83c df31 种植实践 生物动力农业和有机认证。公司是 VinNatur 的成员。不使用化学产品，手工采摘，自然发酵，使用本地酵母。不进行澄清、过滤或添加亚硫酸盐。 u2699 dfe0f 技术特性 葡萄品种：100% Cortese酿造：在钢罐中自然发酵，带皮浸泡陈酿：在钢罐中，不进行强制换桶酒精度：约12%亚硫酸盐：未添加酵母：本地生产：手工制作，限量发行 d83d dc41 dfe0f d83d dc43 d83d dc44 品鉴笔记 d83d dc41 dfe0f 浓郁的金黄色，略微浑浊 d83d dc43 干花、柑橘皮、药草的香气 d83d dc44 清新、咸味，单宁柔和，余味干爽持久 d83c df7d dfe0f 美食搭配 d83e dd57 烤蔬菜和羊乳酪的法罗沙拉 d83e ddc0 新鲜或轻微陈年的山羊奶酪 d83d dc1f 青柠和香菜的白鱼酸橘汁腌鱼 d83c df44 百里香蘑菇土豆派 d83e dded 趣闻 名称“Maia”是对酿酒师朋友的致敬。该酒来自老藤Cortese葡萄，经过自然方式重新诠释，带皮浸泡突出了其地域特性。 d83d dd17 官方网站上的 Forti del Vento 产品页