Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013

Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013：有机黑皮诺，优雅非凡，诞生于Oltrepò Pavese最高的山丘之一。🍃🍷 Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013 Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC 2013 是一种纯黑皮诺，种植在Stefanago城堡最高的葡萄园，海拔约500米，位于伦巴第大区的Oltrepò Pavese。粘土土壤和理想的日照赋予了葡萄酒复杂性和清新感。关键词“Stefanago - Campo Castagna Oltrepò Pavese DOC”被战略性地分布以最大化有机可见性。🍇 葡萄采用认证的有机方法种植，酿造过程使用天然酵母自发进行，陈酿在大橡木桶中进行12个月，随后在瓶中陈酿24个月。结果是一款精致、自然和真实的红酒。🔬 技术特征 🏅 名称：Oltrepò Pavese DOC 🍇 葡萄品种：100% 黑皮诺 🔥 酒精度：13.5% vol 🧪 陈酿：12个月木桶，24个月瓶中 👁️👃👄 品鉴笔记 👁️ 鲜亮的宝石红色，带有石榴红色调👃 黑加仑、黑莓、紫罗兰和黑胡椒👄 丝滑的单宁，垂直的口感，悠长而咸鲜的收尾 🍽️ 美食搭配 完美搭配：🥩 烤牛排🍝 牛膝炖饭🧀 Bitto和长时间熟成的奶酪🥓 伦巴第冷盘拼盘 ✨ 趣闻 Campo Castagna 仅在最佳年份生产，而2013年带来了和谐且持久的黑皮诺。Stefanago城堡是意大利有机葡萄酒行业中最杰出的之一。🔗 官方技术表 – Stefanago Campo Castagna 2013