Fastenbier 2025 (50 cl 瓶装)

在班贝格，位于Dominikanerstraße的美丽旅馆里，从圣灰星期三到复活节，人们饮用一种被称为“Fastenbier”的啤酒，这是一种四旬期啤酒，历史上是为了替代固体食物而生产的——根据谚语“Liquida non frangunt ieunum”（即“液体不破坏禁食”）。这是一种琥珀色、低发酵、未过滤且未经过巴氏杀菌的啤酒，具有明显的烟熏香气，但在口中展现出优雅的草本风味。其良好的酒体丰满度和5.9%的酒精度使其成为春季的绝佳“Brotzeit”，即绝佳的小吃。