Tortelli al Brasato 250g di Sapori di Valeggio采用新鲜蛋面制成,使用小麦粉和巴氏杀菌蛋液制备,随后填充馅料。
成分
PASTA 50%: 面粉(小麦粉类型“0”)、硬质小麦粗粉、混合蛋液18%、水。RIPIENO 50%: 牛肉炖肉80%、格拉纳奶酪(牛奶、盐、凝乳酶)、面包屑(小麦粉类型“0”、啤酒酵母、盐)、盐、肉豆蔻、胡椒、迷迭香、植物提取物、天然香料、脱水蔬菜(洋葱、芹菜、胡萝卜)。过敏原:含有谷蛋白的谷物、蛋及蛋制品、牛奶及乳制品(含乳糖)、芹菜及芹菜制品。生产厂房可能含有鱼及鱼制品、坚果(杏仁、榛子、腰果、普通核桃、夏威夷果、开心果、山核桃、巴西坚果及其制品)、二氧化硫及亚硫酸盐(浓度超过10毫克/千克或10毫克/升,以SO2计)。保质期:40天;可能含有:含谷蛋白的谷物、蛋、鱼、牛奶、坚果、芹菜、超过10毫克/升的亚硫酸盐。