庞贝火山DOP小番茄罐头520克

这是庞贝火山国家公园的传统保存方法，将庞贝火山小番茄切成条状，手工压入罐中，加入少许盐，然后进行巴氏杀菌，以便全年都能享用新鲜产品。围绕这种小番茄有着丰富的历史和传统。它的颜色如此鲜艳红润，以至于被称为“燃烧的”，有人带着一点诗意地说，这是因为它的根吸收了庞贝火山的熔岩。庞贝火山的Piennolo名称之所以得名，是因为小番茄串被挂在钟摆（piennoli）上，自然晾干于地中海的清新咸风中。