描述
山羊奶酪是一种细腻且多用途的奶酪，由巴氏杀菌的山羊奶制成。其特点是矩形的形状和象牙白的颜色，这种奶酪以其细腻且略带花香的外皮而闻名，包裹着无孔的奶油状和融化的内质。味道甜美芳香，带有山羊奶的清新味道，使山羊奶酪无论是单独品尝还是作为复杂菜肴的配料都非常理想。奶源：巴氏杀菌山羊奶。感官特性外观：矩形，象牙白色，外皮细腻略带花香。香气：细腻清新，带有山羊奶特有的轻微乳香。味道：甜美芳香，完美平衡了奶的清新和天然的甜味。质地：奶油状和融化，结构均匀无孔，入口即化。尺寸：8 x 14 厘米。推荐搭配蜂蜜：薰衣草蜂蜜薰衣草蜂蜜以其细腻和花香的味道完美搭配山羊奶酪的清新，增加了一种芳香的甜味，提升了其味道而不掩盖。珍珠：柠檬珍珠柠檬珍珠带来一种柑橘和清新的味道，与奶酪的奶油质地形成愉悦的对比，增添了活泼和清新的体验。果酱：蓝莓果酱和“摩德纳IGP香醋”蓝莓果酱和香醋增加了一种甜美和酸味的深度，与山羊奶酪的细腻相协调，创造出一种味觉平衡，提升了山羊奶的清新味道。果冻：覆盆子果冻覆盆子果冻，甜美且略带酸味，提供了一种细腻的对比，增强了山羊奶酪的甜美和清新，使每一口都令人愉悦地平衡。奶油：白奶油白奶油增加了一种细腻的触感，补充了山羊奶酪的柔软而不掩盖其味道，使其完美适合精致的菜肴。纯果酱：草莓草莓纯果酱，以其甜美且略带酸味的味道，与山羊奶酪完美搭配，创造出清新和甜美的完美平衡。传统：摩德纳风味摩德纳风味，以其甜美和果香的味道，增加了一种传统和复杂的触感，与山羊奶酪的细腻风味相得益彰，带来独特而精致的味觉体验。啤酒：一款带有清新柑橘味的白啤酒，平衡奶酪的甜味而不掩盖其风味。葡萄酒：如长相思或灰皮诺等清新芳香的白葡萄酒，或轻盈的桃红葡萄酒。面包：白面包或简单的烤面包，理想地提升奶酪的细腻。其他搭配：完美单独品尝，搭配新鲜水果如葡萄或苹果，或为沙拉和冷盘增添奶油质感。推荐刀具：光滑刀片的刀，适合奶油奶酪，确保精确切割而不改变质地。