تتبيلة ثمينة وفريدة، صُنعت بعناية باستخدام أفضل أوراق الشمر المجمعة في قلب مونتي إبلّي وبعض المكونات المختارة الأخرى. قادمة من الزراعة الاجتماعية والاقتصاد السجني. يكمن سر بيستو الشمر البري لدينا في عدد قليل من المكونات: الطزاجة، الأصالة والعناية. نُجمع الأوراق الأجمل والأطرى والأصح، التي تنمو تلقائياً في الأراضي البكر ضمن مشروعنا للزراعة الاجتماعية، Frutti degli Iblei، وننقلها في اليوم نفسه إلى مختبرنا. هنا، يقوم خبراؤنا بسلقها قليلاً ثم خلطها بزيت زيتون بكر ممتاز ولوز صقلي 100%. ولإبراز النكهة أكثر، نضيف طماطم مجففة في مختبرنا، ورشة من إكليل الجبل وقشر الليمون. ولحفظه، نستخدم خل التفاح، المتوازن مع رشة من سكر القصب من التجارة العادلة ورشة من ملح بحري من المحمية الطبيعية WWF تراباني. والنتيجة هي بيستو بطعم قوي لكنه رقيق، وقوامه الغني يجعله متعدد الاستخدامات وجاهزاً لآلاف الوصفات. جميع المكونات عضوية وصيغته نباتية، وهو بطبيعته خالٍ من الغلوتين. ليس فقط معكرونة بالسردين، فهذا الكلاسيكي الصقلي يبرز رائحة الشمر كما يفعل القليل غيره. إن الطعم المميز والفريد لبيستو الشمر البري Dolci Evasioni يجعله حليفاً لا يُقهر في المطبخ، لا غنى عنه في المؤن لإضفاء شخصية على صلصة طماطم بسيطة، أو لصنع مقبلات شهية في ثوانٍ، أو لمرافقة اللحم والسمك، ولتتبيل الخضار والحبوب. تقليد صقلي جاهز للتذوق. عضوي وعادل.
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
تتبيلة ثمينة وفريدة، صُنعت بعناية باستخدام أفضل أوراق الشمر المجمعة في قلب مونتي إبلّي وبعض المكونات المختارة الأخرى. قادمة من الزراعة الاجتماعية والاقتصاد السجني. يكمن سر بيستو الشمر البري لدينا في عدد قليل من المكونات: الطزاجة، الأصالة والعناية. نُجمع الأوراق الأجمل والأطرى والأصح، التي تنمو تلقائياً في الأراضي البكر ضمن مشروعنا للزراعة الاجتماعية، Frutti degli Iblei، وننقلها في اليوم نفسه إلى مختبرنا. هنا، يقوم خبراؤنا بسلقها قليلاً ثم خلطها بزيت زيتون بكر ممتاز ولوز صقلي 100%. ولإبراز النكهة أكثر، نضيف طماطم مجففة في مختبرنا، ورشة من إكليل الجبل وقشر الليمون. ولحفظه، نستخدم خل التفاح، المتوازن مع رشة من سكر القصب من التجارة العادلة ورشة من ملح بحري من المحمية الطبيعية WWF تراباني. والنتيجة هي بيستو بطعم قوي لكنه رقيق، وقوامه الغني يجعله متعدد الاستخدامات وجاهزاً لآلاف الوصفات. جميع المكونات عضوية وصيغته نباتية، وهو بطبيعته خالٍ من الغلوتين. ليس فقط معكرونة بالسردين، فهذا الكلاسيكي الصقلي يبرز رائحة الشمر كما يفعل القليل غيره. إن الطعم المميز والفريد لبيستو الشمر البري Dolci Evasioni يجعله حليفاً لا يُقهر في المطبخ، لا غنى عنه في المؤن لإضفاء شخصية على صلصة طماطم بسيطة، أو لصنع مقبلات شهية في ثوانٍ، أو لمرافقة اللحم والسمك، ولتتبيل الخضار والحبوب. تقليد صقلي جاهز للتذوق. عضوي وعادل.
