طريقة الإنتاج: يتم إنتاج الثوم الأسود الإيطالي UMAMI من خلال عملية نضج حرارية، دون إضافة مواد حافظة أو إضافات كيميائية. تتم العملية بشكل طبيعي تمامًا في بيئة ذات درجة حرارة ورطوبة محكومة لمدة حوالي شهر بدرجات حرارة بين 50°م و80°م. تزيد هذه التقنية من الخصائص الطبيعية للثوم بشكل كبير، مع تغيير اللون والطعم والملمس. بالإضافة إلى ذلك، تجعل عملية التقدم في العمر الثوم سهل الهضم مقارنة بالثوم الطازج. في هذا الكاتشب، يمنح الثوم الأسود نكهة بلسميّة لطيفة ومليئة بالنكهة ومدخنة قليلاً، تشبه صلصة الشواء. نوع المنتج: كريم غذائي ذو قوام كريمي على أساس الطماطم. مصدر الثوم الأسود: إيطاليا. مصدر الطماطم: إيطاليا. الخصائص الحسية: - اللون: أحمر، بني. - الرائحة: لطيفة - الطعم: بلسمي، حلو وحامض، مدخن قليلاً. - القوام: كريمي. التخزين: مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. لا يتطلب النقل درجة حرارة محكومة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 5 أيام. الوزن الصافي: 130 جم. مدة الصلاحية: سنتان (من تاريخ الإنتاج).
تكاليف الشحن €7.90، مجانية للطلبات التي تزيد عن €39.90
طريقة الإنتاج: يتم إنتاج الثوم الأسود الإيطالي UMAMI من خلال عملية نضج حرارية، دون إضافة مواد حافظة أو إضافات كيميائية. تتم العملية بشكل طبيعي تمامًا في بيئة ذات درجة حرارة ورطوبة محكومة لمدة حوالي شهر بدرجات حرارة بين 50°م و80°م. تزيد هذه التقنية من الخصائص الطبيعية للثوم بشكل كبير، مع تغيير اللون والطعم والملمس. بالإضافة إلى ذلك، تجعل عملية التقدم في العمر الثوم سهل الهضم مقارنة بالثوم الطازج. في هذا الكاتشب، يمنح الثوم الأسود نكهة بلسميّة لطيفة ومليئة بالنكهة ومدخنة قليلاً، تشبه صلصة الشواء. نوع المنتج: كريم غذائي ذو قوام كريمي على أساس الطماطم. مصدر الثوم الأسود: إيطاليا. مصدر الطماطم: إيطاليا. الخصائص الحسية: - اللون: أحمر، بني. - الرائحة: لطيفة - الطعم: بلسمي، حلو وحامض، مدخن قليلاً. - القوام: كريمي. التخزين: مكان جاف بعيدًا عن مصادر الحرارة. لا يتطلب النقل درجة حرارة محكومة. بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 5 أيام. الوزن الصافي: 130 جم. مدة الصلاحية: سنتان (من تاريخ الإنتاج).
