إنها توليفة مثالية: شاي أحمر (أسود) بالورد على هيئة لوح؛ فكلٌّ من الشاي الأحمر وبراعم الورد يأتيان من حدائق فاخرة على المرتفعات في يوننان، الصين، وتتناغم عطورهما على نحو رائع. يضيف الورد مذاقًا زهريًا طبيعيًا إلى حلاوة الشاي الأحمر الناعمة ذات النغمات الكاكاوية. يُضغط الشاي في لوح بوزن 100 غ، يشبه لوح الشوكولاتة، سهل الحفظ وسهل الكسر إلى حصص صغيرة: فالمربع الواحد يزن نحو 6 غرامات، وهي الكمية المثالية لنقعة واحدة. يأتي هذا الشاي من جبل Cloudy الواقع في محافظة Pu'er الشهيرة، يوننان. يظهر شاي الأحمر بالورد على هيئة مربع صغير من أوراق وزهور مضغوطة: يمكن تمييز براعم ورود يوننان الكاملة بلونها الحيوي، بينما أوراق الشاي بدرجات بنية متعددة، من البني الداكن إلى البني الفاتح ثم البيج. ويمكن تمييز العطر الزهري الرقيق للورد حتى وهو جاف. وعند النقع، تطلق الأزهار والأوراق روائح حلوة واحتوائية من الشوكولاتة والورد والكراميل والبرقوق المطهو. ويكون المشروب برتقاليًا كهرمانيًا مع درجات وردية، شفافًا ومضيئًا. يمنح شاي الأحمر بالورد على هيئة لوح في كل نقعة متعة اكتشاف درجة جديدة من النكهة: فأول النغمات التي نتذوقها في المشروب هي النغمات الزهرية الطازجة العطرة للورد، تليها لمحات خجولة من الكاكاو ونغمات فاكهية من البرقوق المطهو. ومع النقعات اللاحقة تزداد أولًا نغمات الكاكاو، التي تصبح أوضح كثيرًا، ثم تظهر نغمة حلوة من العسل. وللخاتمة نغمات مالتية، مع استمرارية طويلة حلوة وزهرية. جسم هذا الشاي خفيف وحريري. ولا يُلاحظ أي قابضية أو مرارة. مكان المنشأ: Pu'er، يوننان، الصين. طريقة النقع: نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (Gong Fu Cha) باستخدام gaiwan أو إبريق صغير بسعة نحو 200 مل. ووفقًا لهذه الطريقة، يمكن، مع مربع واحد فقط يساوي 6 غرامات من الأوراق، إجراء نقوعات متعددة للاستمتاع بأفضل نكهات الشاي. بعد شطف سريع للأوراق بماء بدرجة 90°م، يمكن البدء بنقعة أولى مدتها 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء في الدرجة نفسها، يمكنكم بعد ذلك متابعة استخدام الأوراق نفسها بإضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع في كل مرة 15 ثانية (30 – 45 – 60...).
تكاليف الشحن €5.50، مجانية للطلبات التي تزيد عن €45.00
السعر شامل ضريبة القيمة المضافة
إنها توليفة مثالية: شاي أحمر (أسود) بالورد على هيئة لوح؛ فكلٌّ من الشاي الأحمر وبراعم الورد يأتيان من حدائق فاخرة على المرتفعات في يوننان، الصين، وتتناغم عطورهما على نحو رائع. يضيف الورد مذاقًا زهريًا طبيعيًا إلى حلاوة الشاي الأحمر الناعمة ذات النغمات الكاكاوية. يُضغط الشاي في لوح بوزن 100 غ، يشبه لوح الشوكولاتة، سهل الحفظ وسهل الكسر إلى حصص صغيرة: فالمربع الواحد يزن نحو 6 غرامات، وهي الكمية المثالية لنقعة واحدة. يأتي هذا الشاي من جبل Cloudy الواقع في محافظة Pu'er الشهيرة، يوننان. يظهر شاي الأحمر بالورد على هيئة مربع صغير من أوراق وزهور مضغوطة: يمكن تمييز براعم ورود يوننان الكاملة بلونها الحيوي، بينما أوراق الشاي بدرجات بنية متعددة، من البني الداكن إلى البني الفاتح ثم البيج. ويمكن تمييز العطر الزهري الرقيق للورد حتى وهو جاف. وعند النقع، تطلق الأزهار والأوراق روائح حلوة واحتوائية من الشوكولاتة والورد والكراميل والبرقوق المطهو. ويكون المشروب برتقاليًا كهرمانيًا مع درجات وردية، شفافًا ومضيئًا. يمنح شاي الأحمر بالورد على هيئة لوح في كل نقعة متعة اكتشاف درجة جديدة من النكهة: فأول النغمات التي نتذوقها في المشروب هي النغمات الزهرية الطازجة العطرة للورد، تليها لمحات خجولة من الكاكاو ونغمات فاكهية من البرقوق المطهو. ومع النقعات اللاحقة تزداد أولًا نغمات الكاكاو، التي تصبح أوضح كثيرًا، ثم تظهر نغمة حلوة من العسل. وللخاتمة نغمات مالتية، مع استمرارية طويلة حلوة وزهرية. جسم هذا الشاي خفيف وحريري. ولا يُلاحظ أي قابضية أو مرارة. مكان المنشأ: Pu'er، يوننان، الصين. طريقة النقع: نوصي بشدة بنقع هذا الشاي بالطريقة الصينية التقليدية (Gong Fu Cha) باستخدام gaiwan أو إبريق صغير بسعة نحو 200 مل. ووفقًا لهذه الطريقة، يمكن، مع مربع واحد فقط يساوي 6 غرامات من الأوراق، إجراء نقوعات متعددة للاستمتاع بأفضل نكهات الشاي. بعد شطف سريع للأوراق بماء بدرجة 90°م، يمكن البدء بنقعة أولى مدتها 30 ثانية. مع الحفاظ على الماء في الدرجة نفسها، يمكنكم بعد ذلك متابعة استخدام الأوراق نفسها بإضافة ماء آخر وزيادة زمن النقع في كل مرة 15 ثانية (30 – 45 – 60...).
