الوصف
اقرأ بهدوء، الموقع يعمل بالطاقة النظيفة. التصفح على WHATaECO لا يلوث! نبيذ إتنا بيانكو D.O.C. Gorna | Boniviri الوصف نبيذ أبيض من عنب محلي صقلي ذو حبة بيضاء. يتكون بنسبة 60% من Carricante وبنسبة 80% من إتنا بيانكو سوبرiore D.O.C. العنب: Carricante عمر الكروم: من 15 إلى 60 سنة النضج والحصاد: في أكتوبر، حسب الظروف المناخية مع الحصاد اليدوي طريقة التخمير والنضج: يتم نزع العنب وعصره بعصر لطيف. تتم عملية التخمير عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. يبقى للنضج في صهاريج فولاذية لمدة 8 أشهر أخرى. النضج: في الزجاجة لمدة لا تقل عن أربعة أشهر. الحصاد: 2019 المنتجون يتم إنتاج هذا إتنا بيانكو D.O.C من Boniviri بواسطة Giovanni، مزارع Boniviri ومالك قبو Eudes. تقع في الجزء الجنوبي الشرقي من إتنا، وتتطور كرومه على سفوح جبل Gorna، في تربة بركانية ولكنها في الوقت نفسه معرضة أيضًا للبحر. المنتج يظهر Gorna بلون أصفر قشي وعطر دقيق مع لمحات من الفاكهة البيضاء. في الطعم يكون جافًا، مع معدنية عالية، ناتجة عن التربة البركانية التي توجد فيها الكروم. يمكن تذوق حموضة جيدة وإحساسات فاكهية، خاصة من التفاح، الزهرة البرتقالية واليانسون. نبيذ يمكن نضجه في الفولاذ لتعزيز نضارته، ولكنه أيضًا ذو بنية جيدة، وبالتالي قادر على الشيخوخة دون تجاعيد حتى عشر سنوات. يوصى بتقديمه عند درجة حرارة تتراوح بين 12 درجة مئوية و14 درجة مئوية الوقت اللازم للتنفيذ التوافر الفوري