الوصف
اقرأ بهدوء، الموقع يعمل بالطاقة النظيفة. التصفح على WHATaECO لا يلوث! نبيذ إتنا بيانكو D.O.C. غورنا | بونيفيري الوصف نبيذ أبيض من عنب محلي صقلي ذو حبة بيضاء. يتكون بنسبة 60% من كارّيكَنتي و80% من إتنا بيانكو سوبريوري D.O.C. العنب: كارّيكَنتي عمر الكروم: من 15 إلى 60 سنة النضج والحصاد: في أكتوبر، حسب الظروف المناخية مع الحصاد اليدوي طريقة التخمير والنضج: يتم نزع العنب وعصره بعصر ناعم. تتم عملية التخمير عند درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. يبقى للنضج في صوامع فولاذية لمدة 8 أشهر أخرى. النضج: في الزجاجة لمدة لا تقل عن أربعة أشهر. الحصاد: 2019 المنتجون يتم إنتاج هذا إتنا بيانكو D.O.C من بونيفيري بواسطة جيوفاني، مزارع بونيفيري ومالك قبو إوديس. تقع في الجزء الجنوبي الشرقي من إتنا، وتتطور كرومه على سفوح جبل غورنا، في أرض بركانية ولكنها في الوقت نفسه معرضة أيضًا للبحر. المنتج يظهر غورنا بلون أصفر قشّي وعطر دقيق مع لمحات من الفاكهة البيضاء. في الطعم يكون جافًا، مع معدنية عالية، ناتجة عن الأرض البركانية التي توجد فيها الكروم. يمكن تذوق حموضة جيدة وإحساسات فاكهية، خاصة من التفاح، الزهرة البرتقالية واليانسون. نبيذ يمكن نضجه في الفولاذ لتعزيز نضارته، ولكنه أيضًا ذو بنية جيدة، وبالتالي قادر على التقدم في العمر دون تجاعيد حتى عشر سنوات. يوصى بتقديمه عند درجة حرارة تتراوح بين 12 درجة مئوية و14 درجة مئوية الوقت اللازم للتنفيذ متاح فورًا