سخّن الفرن مسبقًا إلى 180°م.
اخفق البيض مع السكر حتى تحصل على خليط فاتح وهش.
أضف الزيت تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك.
أضف الدقيق المنخول والبيكنج باودر، ثم إكليل الجبل المفروم؛ اخلط حتى تحصل على عجينة متجانسة.
قطّع الكمثرى إلى شرائح وأدخلها برفق في العجين.
اسكب الخليط في قالب كعكة مدهونًا بالزبدة ومرشوشًا بالدقيق أو مبطنًا بورق الخبز.
اخبز على 180°م لمدة 35 دقيقة تقريبًا أو حتى تكتسب الكعكة لونًا ذهبيًا ويخرج عود الأسنان نظيفًا من الوسط.
أخرجها من الفرن واتركها تبرد على شبكة.
قدّم الكعكة مع قليل من زيت BuondiOli النيئ لتباين مفاجئ؛ ويمكن مرافقتها اختياريًا بمربى الحمضيات أو التين.
قالب كعكة
وعاء
خفاقة كهربائية أو يدوية
منخل
شبكة تبريد
تُحفظ في درجة حرارة الغرفة، مغطاة، لمدة 2-3 أيام؛ ويمكن تبريدها حتى 5 أيام.
تورد الوصفة في النص نسخة أخرى بنسب مختلفة (300 غ دقيق، 80 مل زيت، 1 بيضة)؛ وهنا أُدرجت النسخة الأساسية بالكمثرى وإكليل الجبل. مناسبة لكعكة من 8 حصص.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 222.35 |
| الكربوهيدرات (غ) | 47.68 |
| منها السكريات (غ) | 20.32 |
| الدهون (غ) | 1.59 |
| منها المشبعة (غ) | 0.51 |
| البروتينات (غ) | 6.25 |
| الألياف (غ) | 2 |
| الملح (غ) | 0.07 |
كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.