في وعاء، امزجي دقيق الشوفا، والبروتينات المطحونة، والخميرة، ورشة من الملح.
أضيفي كريمة الشوفا والماء، وامزجي حتى تحصلي على خليط متماسك قابل للتشكيل.
شكّلي كوكي بيديك وأضيفي الشوكولاتة المفرومة على السطح.
اطهيه في القلاية الهوائية لمدة 10 دقائق أو في فرن ثابت على 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريبًا.
اتركيه يدفأ قليلًا قبل تناوله. قدّميه مع كريمة الشوفا ورقائق الشوفا.
وعاء
ملعقة
قلاية هوائية أو فرن ثابت
وصفة من إعداد: MariaPia Leopizzi - Economista Salutista
Italia
