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Finta Pizza in der Heißluftfritteuse

Finta Pizza in der Heißluftfritteuse

@annamariachef2.0

Eine schnelle und leichte Version der klassischen Pizza, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein informelles Abendessen. Ohne Hefe und mit wenigen Zutaten ist diese Finta Pizza eine schmackhafte und originelle Alternative.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Bio-weizenmehl typ 00500g
  • Natives olivenöl extra36mL
  • Wasser bei raumtemperatur270mL
  • Feines salz1Einheit
  • Natron0.5Einheit

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    In einer Schüssel das Mehl, das native Olivenöl extra, das Wasser, das Salz und das Natron vermengen.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Die Zutaten zu einem weichen und elastischen Teig verarbeiten.

  3. SCHRITT 3 VON 7

    4 Kugeln aus dem Teig formen und mit einem Nudelholz ausrollen.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    Die Heißluftfritteuse auf 180 Grad für 5 Minuten vorheizen.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Pizzen für 4-5 Minuten bei 180 Grad auf der Unterseite backen.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Nach dem ersten Backen die Pizzen belegen und bei 200 Grad für weitere 10 Minuten oder bis sie goldbraun sind backen.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Heiß servieren und den Genuss der Finta Pizza in der Heißluftfritteuse genießen.

Tipps

  • Heißluftfritteuse

  • Nudelholz

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Innerhalb von 2 Tagen verzehren

Weitere Informationen

Für einen extra Kick frisches Basilikum und Chili hinzufügen, um eine würzige Note zu erhalten.

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)202,78
Kohlenhydrate (g)37,45
davon Zucker (g)0,89
Fette (g)4,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,58
Proteine (g)5,75
Ballaststoffe (g)1,15
Verkauf (g)4,11
  • Proteine
    5,75g·12%
  • Kohlenhydrate
    37,45g·77%
  • Fette
    4,13g·9%
  • Fasern
    1,15g·2%