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Quinoa-Crepes

Quinoa-Crepes

@caroteviola

Ein einfaches und leckeres Rezept, perfekt für ein gesundes und pflanzliches Frühstück oder einen Snack

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 6 Min.
Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Quinoa100g
  • Wasser100mL
  • Joghurtnach Bedarf
  • Gemischtes obstnach Bedarf
  • Heiße schokoladenach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    - Spüle die Quinoa gründlich unter fließendem Wasser ab

  2. SCHRITT 2 VON 4

    - Abtropfen lassen und mit weiterem Wasser mixen

  3. SCHRITT 3 VON 4

    - Die Mischung in eine geölte Pfanne geben und bei niedriger Hitze 3 Minuten pro Seite kochen

  4. SCHRITT 4 VON 4

    - Die Crepes mit Joghurt füllen und mit frischem Obst und Kakaocreme servieren

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lombardia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)188
Kohlenhydrate (g)28,9
davon Zucker (g)2,65
Fette (g)4,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,47
Proteine (g)7,7
Ballaststoffe (g)6,1
  • Proteine
    7,7g·16%
  • Kohlenhydrate
    28,9g·62%
  • Fette
    4,05g·9%
  • Fasern
    6,1g·13%