Orangenpaste ",

Name: Orangenpaste ",
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Essbare Orangenschale; 250 g Zucker

@cucinare_per_te

Kategorie: Desserts

Eine köstliche Zubereitung auf Orangenbasis, perfekt für die Verwendung in verschiedenen Desserts.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

cucinare_per_te@cucinare_per_te

Zutaten

Anz. Portionen

Essbare orangenschale700g
Zucker250g

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Waschen Sie die Orangen gründlich, bürsten Sie die Schale ab, trocknen Sie sie dann und schneiden Sie sie in Stücke.
SCHRITT 2 VON 6
Entfernen Sie eventuell vorhandene Kerne und geben Sie sie in einen Topf mit dickem Boden.
SCHRITT 3 VON 6
Fügen Sie den Zucker hinzu und stellen Sie ihn auf den Herd.
SCHRITT 4 VON 6
Wenn der Zucker zu schmelzen beginnt, rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie weiter für etwa 30 Minuten.
SCHRITT 5 VON 6
Geben Sie die Mischung noch heiß in einen Mixer und mixen Sie sie etwa 30 Sekunden lang.
SCHRITT 6 VON 6
Füllen Sie die Mischung in zuvor sterilisierte Gläser und bewahren Sie sie nach dem Abkühlen im Kühlschrank auf.

Tipps

Topf mit dickem Boden
Mixer

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren, sobald es abgekühlt ist.

Weitere Informationen

Ideal als Füllung für Desserts oder einfach zum Aufstreichen auf Brot.

Herkunft

Italia, Veneto

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	130,42
Kohlenhydrate (g)	33,25
davon Zucker (g)	33,25
Fette (g)	0,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,02
Proteine (g)	0,52
Ballaststoffe (g)	1,18

Proteine
0,52g·1%
Kohlenhydrate
33,25g·95%
Fette
0,15g·0%
Fasern
1,18g·3%

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6

Waschen Sie die Orangen gründlich, bürsten Sie die Schale ab, trocknen Sie sie dann und schneiden Sie sie in Stücke.

SCHRITT 2 VON 6

Entfernen Sie eventuell vorhandene Kerne und geben Sie sie in einen Topf mit dickem Boden.

SCHRITT 3 VON 6

Fügen Sie den Zucker hinzu und stellen Sie ihn auf den Herd.

SCHRITT 4 VON 6

Wenn der Zucker zu schmelzen beginnt, rühren Sie gelegentlich um und kochen Sie weiter für etwa 30 Minuten.

SCHRITT 5 VON 6

Geben Sie die Mischung noch heiß in einen Mixer und mixen Sie sie etwa 30 Sekunden lang.

SCHRITT 6 VON 6

Füllen Sie die Mischung in zuvor sterilisierte Gläser und bewahren Sie sie nach dem Abkühlen im Kühlschrank auf.

Analyse

Achtung

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Energie (kcal)	130,42
Kohlenhydrate (g)	33,25
davon Zucker (g)	33,25
Fette (g)	0,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,02
Proteine (g)	0,52
Ballaststoffe (g)	1,18

Proteine
0,52g·1%
Kohlenhydrate
33,25g·95%
Fette
0,15g·0%
Fasern
1,18g·3%