Eine köstliche herzhafte Tarte Tatin mit Fenchel und Orangen, verfeinert mit einem Öl-Brisée-Teig und einer aromatisierten Ricottacreme.
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
Der Versand wird direkt vom Partner-Verkäufer abgewickelt. Das Paket verlässt das Lager des Verkäufers oder dessen Logistiknetzwerk und wird dem Kurier übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Auftragsabwicklung bei demjenigen liegt, der über die tatsächliche Verfügbarkeit des Produkts verfügt.
Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und zugänglicher zu machen. Wir wählen Verkäufer im Bereich E‑Commerce Food mit stimmigen Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einem vollständigen Informationsblatt zugeordnet: Wir möchten, dass Einkaufen hier Vertrauen bedeutet.
Lieferzeiten und -kosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. In der Kasse findest du immer die aktualisierte Lieferzeitabschätzung, bevor du die Zahlung bestätigst. Bei internationalen Sendungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Den salzigen Mürbeteig vorbereiten, indem alle Zutaten vermischt werden, zu einer homogenen Kugel formen und mit Frischhaltefolie bedecken. Im Kühlschrank ruhen lassen.
Die Mischung aus Balsamicoessig, nativem Olivenöl extra und Salz anrühren.
Die Ricottacreme zubereiten, indem die Ricottina mit der geriebenen Schale und den fein gehackten Fenchelblättern vermischt wird.
Die Fenchelherzen mit der Mandoline in dünne Scheiben und die Orangen mit dem Messer in Scheiben schneiden.
Den Brisée-Teig zwischen zwei Blättern Backpapier auf die benötigte Größe ausrollen, um die Füllung zu bedecken.
Die Form mit abwechselnden Reihen aus Fenchel und Orangen füllen und eine zweite Schicht nur aus Fenchel darüberlegen.
Bei 200 Grad etwa 35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Abkühlen lassen und die Tarte mithilfe eines weiteren Blechs stürzen.
Mandoline
Backblech
Backpapier
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Während des Backens kann der Karamell aus dem Teig austreten, er härtet jedoch wieder aus und lässt sich leicht entfernen.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 95,92 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,53 |
| davon Zucker (g) | 5,22 |
| Fette (g) | 1,16 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,61 |
| Proteine (g) | 3,42 |
| Ballaststoffe (g) | 1,95 |
| Verkauf (g) | 0,17 |
