Tuduu
Fluffy Pancakes mit 3 Zutaten, ohne Zucker

Fluffy Pancakes mit 3 Zutaten, ohne Zucker

@easyclarissa

Ein köstlicher und fluffiger Snack, perfekt für eine Pause.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 5 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Ei1Stück
  • Mehl1Esslöffel
  • Milch1Esslöffel

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 5

    Trenne das Eiweiß vom Eigelb.

  2. SCHRITT 2 VON 5

    Mische das Eigelb mit dem Mehl und der Milch.

  3. SCHRITT 3 VON 5

    Schlage das Eiweiß steif und füge es der Mischung hinzu, ohne es zu entlüften.

  4. SCHRITT 4 VON 5

    Gib ein paar Tropfen Wasser an die Seite der Pfanne (es darf den Pancake nicht berühren), um Dampf zu erzeugen und sie noch fluffiger zu machen!

  5. SCHRITT 5 VON 5

    Brate 2 Esslöffel Teig (indem du den Pancake vertikal aufbaust) in einer gefetteten Pfanne mit Deckel.

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Werdet ihr sie probieren?

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)149,01
Kohlenhydrate (g)7,75
davon Zucker (g)0,98
Fette (g)8
davon gesättigte Fettsäuren (g)3,1
Proteine (g)11,87
Ballaststoffe (g)0,21
Verkauf (g)0,13
  • Proteine
    11,87g·43%
  • Kohlenhydrate
    7,75g·28%
  • Fette
    8g·29%
  • Fasern
    0,21g·1%