Reisbrot in der Pfanne

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 8

   Bringe das Wasser in einer antihaftbeschichteten Pfanne zum Kochen.

2. SCHRITT 2 VON 8

   Füge das Salz hinzu und gib das gesamte Reismehl auf einmal hinein.

3. SCHRITT 3 VON 8

   Rühre kräftig mit einem Holzlöffel um und schalte die Hitze aus.

4. SCHRITT 4 VON 8

   Forme einen kompakten Teig und lasse ihn ein paar Minuten abkühlen.

5. SCHRITT 5 VON 8

   Bearbeite den Teig zu einer Kugel, füge das Öl hinzu und arbeite den Teig weiter, bis er glatt ist.

6. SCHRITT 6 VON 8

   Teile den Teig in zwei Teile und rolle sie mit einem Nudelholz auf einem Blatt Backpapier aus.

7. SCHRITT 7 VON 8

   Backe sie in einer antihaftbeschichteten Pfanne für ein paar Minuten auf jeder Seite.

8. SCHRITT 8 VON 8

   Lasse sie unter einem sauberen Tuch ruhen, um Feuchtigkeit zu erzeugen und sie weich zu halten, bevor du sie isst.

Tipps

• Antihaftbeschichtete Pfanne

• Holzlöffel

• Nudelholz

• Backpapier

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)