Tuduu
Salat mit Apfel, Mozzarella und schwarzen Oliven

Salat mit Apfel, Mozzarella und schwarzen Oliven

@economista-salutista-mariapia

Ein leichter und schneller Salat, perfekt für spontane Mittag- und Abendessen.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Bio-mozzarella125g
  • Bio-apfel1Stück
  • Natives olivenöl extra1Esslöffel
  • Bio-apfelessig1Esslöffel
  • Entkernte schwarze oliven1Handvoll
  • Oreganonach Belieben

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Waschen Sie den Apfel und schneiden Sie ihn in Stücke. Wenn er nicht biologisch ist, entfernen Sie die Schale.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Würzen Sie ihn mit einem halben Esslöffel Olivenöl extra vergine und Apfelessig.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Lassen Sie die Mozzarella gut abtropfen und schneiden Sie sie in Scheiben.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Richten Sie Ihren Teller wie auf dem Foto an und würzen Sie mit dem restlichen Olivenöl extra vergine und Oregano.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort verzehren, um Frische und Knusprigkeit zu bewahren.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)203,64
Kohlenhydrate (g)4,76
davon Zucker (g)4,76
Fette (g)16,94
davon gesättigte Fettsäuren (g)5,8
Proteine (g)7,79
Ballaststoffe (g)1,16
Verkauf (g)0,09
  • Proteine
    7,79g·25%
  • Kohlenhydrate
    4,76g·16%
  • Fette
    16,94g·55%
  • Fasern
    1,16g·4%