Vollkornreis- und Zucchini-Kroketten in der Pfanne

Name: Vollkornreis- und Zucchini-Kroketten in der Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Biologischer Vollkornreis; 3 Einheiten Zucchini; 1 Einheit Ei von freilaufenden Hühnern; 6 Einheiten Paniermehl; 4 Einheiten Geriebener Käse; 2 Einheiten Bio-Weizenmehl; nach Bedarf Minze; nach Bedarf Natives Olivenöl extra; nach Bedarf Basilikum

@economista-salutista-mariapia

Kategorie: Beilagen

Vollkornreis- und Zucchini-Kroketten in der Pfanne: ein köstlicher Snack und perfekt als Aperitif, sie können in wenigen Schritten zubereitet werden, auch mit übrig gebliebenem Reis!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Zutaten

Anz. Portionen

Biologischer vollkornreis50g
Zucchini3Einheit
Ei von freilaufenden hühnern1Einheit
Paniermehl6Einheit
Geriebener käse4Einheit
Bio-weizenmehl2Einheit
Minzenach Bedarf
Natives olivenöl extranach Bedarf
Basilikumnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Waschen Sie den Reis und die Zucchini, kochen Sie sie und lassen Sie sie abkühlen.
SCHRITT 2 VON 5
Waschen Sie auch die Kräuter und hacken Sie sie.
SCHRITT 3 VON 5
In einer Schüssel die Kräuter mit den anderen Zutaten vermengen, einschließlich des inzwischen abgekühlten Reises und der Zucchini.
SCHRITT 4 VON 5
Formen Sie Kroketten und braten Sie sie in einer beschichteten Pfanne mit etwas nativem Olivenöl extra.
SCHRITT 5 VON 5
Heiß oder kalt servieren.

Tipps

Beschichtete Pfanne

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Sofort nach der Zubereitung verzehren, um die Knusprigkeit zu erhalten.

Weitere Informationen

Perfekt, um übrig gebliebenen Reis zu verwenden und ideal als Aperitif oder Vorspeise.

Herkunft

Italia, Puglia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	242,58
Kohlenhydrate (g)	31,5
davon Zucker (g)	1,24
Fette (g)	7,81
davon gesättigte Fettsäuren (g)	4,41
Proteine (g)	12,6
Ballaststoffe (g)	1,91
Verkauf (g)	0,69

Proteine
12,6g·23%
Kohlenhydrate
31,5g·59%
Fette
7,81g·15%
Fasern
1,91g·4%