Glutenfreies Granola

Name: Glutenfreies Granola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 70 g glutenfreie Cornflakes; 150 g glutenfreie Quinoa-Flocken; 3 Esslöffel getrocknete Heidelbeeren; 2 Esslöffel Kürbiskerne; 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne; 1 Esslöffel weiße Sesamsamen; 1 Esslöffel Chiasamen; 50 g ganze Mandeln; 20 g Zucker; 80 ml Sonnenblumenöl; 150 g Honig

@elenaceliachiastanca

Kategorie: Desserts

Genieße das glutenfreie Granola: eine knusprige Mischung aus Cornflakes, Quinoa und ausgewählten Samen für ein gesundes und leckeres Frühstück. Erfahre mehr!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Zutaten

Anz. Portionen

Glutenfreie cornflakes70g
Glutenfreie quinoa-flocken150g
Getrocknete heidelbeeren3Esslöffel
Kürbiskerne2Esslöffel
Sonnenblumenkerne2Esslöffel
Weiße sesamsamen1Esslöffel
Chiasamen1Esslöffel
Ganze mandeln50g
Zucker20g
Sonnenblumenöl80ml
Honig150g

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 10
Heize den Ofen auf 180°C vor oder bereite die Heißluftfritteuse vor.
SCHRITT 2 VON 10
Mische in einer Schüssel Cornflakes, Getreideflocken und alle Samen und Nüsse.
SCHRITT 3 VON 10
Gib in eine antihaftbeschichtete Pfanne den Honig, den Zucker und das Öl und erhitze gut, ohne es zum Kochen zu bringen.
SCHRITT 4 VON 10
Füge diese Mischung zu deinem Getreide- und Samenmix hinzu und mische gut, bis alles mit der Honig-Zucker-Mischung bedeckt ist.
SCHRITT 5 VON 10
Du kannst wählen, ob du es in der Heißluftfritteuse oder im Ofen backen möchtest.
SCHRITT 6 VON 10
In der Heißluftfritteuse: Lege den Korb mit Backpapier aus, gib deine Mischung hinein, glätte sie gut und backe bei 170°C für etwa 20/25 Minuten.
SCHRITT 7 VON 10
Im Ofen: Lege ein Backblech mit Backpapier aus, gib die Mischung darauf, glätte sie gut und backe bei 180°C für etwa 25 Minuten.
SCHRITT 8 VON 10
Es ist fertig, wenn es goldbraun ist; in der Heißluftfritteuse wird es an der Oberfläche etwas dunkler.
SCHRITT 9 VON 10
Warte, bis es vollständig abgekühlt ist, und zerbrich es in Stücke.
SCHRITT 10 VON 10
Du kannst es in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um es knusprig zu halten; es hält sich einige Wochen.

Tipps

Ofen
Schüssel
Antihaftbeschichtete Pfanne
Backpapier
Backblech

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter

Weitere Informationen

Du kannst Cornflakes oder gepufften Reis wählen und auch die Getreideflocken, die du bevorzugst, natürlich glutenfrei, zum Beispiel Quinoa-, Buchweizen- oder Haferflocken, wenn du sie verträgst. Du kannst auch Schokolade hinzufügen und es jedes Mal anders machen, indem du auch Gewürze verwendest. Wenn du es in der Heißluftfritteuse machen möchtest, halbiere die Mengen.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	393,79
Kohlenhydrate (g)	47,3
davon Zucker (g)	25,63
Fette (g)	20,11
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,42
Proteine (g)	6,74
Ballaststoffe (g)	4,64
Verkauf (g)	0,06

Proteine
6,74g·9%
Kohlenhydrate
47,3g·60%
Fette
20,11g·26%
Fasern
4,64g·6%