Avocado mit Lachs ist eine köstliche, frische und leichte Vorspeise, perfekt, um eine Mahlzeit schmackhaft und gesund zu beginnen. Die cremige Avocado verbindet sich perfekt mit dem feinen Geschmack von Lachs aus der Dose, verfeinert durch eine säuerliche Note des Zitronensafts. Der Senf verleiht eine pikante Note, während die Mayonnaise Cremigkeit hinzufügt. Chicorée und Olivenöl runden diese schmackhafte Geschmackskombination ab. Avocado mit Lachs zuzubereiten ist einfach und schnell, ideal, wenn man wenig Zeit hat.
Die Avocados waagerecht halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen, in Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit es nicht braun wird
Den Strunk vom Salat entfernen, waschen, abtropfen lassen und in dünne Streifen schneiden
Den Lachs abtropfen lassen und in Würfel schneiden
Eine Prise Senf mit der Mayonnaise verrühren und mit dem restlichen Zitronensaft verdünnen
Avocado, Salat und Lachs in einer Salatschüssel vereinen, mit Öl und Essig würzen, salzen, pfeffern und gut vermischen
Die Mayonnaise mit dem Senf verbinden und vor dem Servieren nochmals vermengen
Schüssel
Gabel
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 95,42 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,74 |
| davon Zucker (g) | 0,66 |
| Fette (g) | 6,96 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,27 |
| Proteine (g) | 5,74 |
| Ballaststoffe (g) | 2,02 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
