Bringen Sie mit unserer köstlichen glutenfreien Pizza mit schmelzendem Mozzarella und gekochtem Schinken ein Feuerwerk an Geschmack und Zufriedenheit auf Ihren Tisch. Eine knusprige und kompromisslose Variante gegenüber der klassischen Version – diese kulinarische Kreation lässt Sie das Gluten völlig vergessen und stellt nur den Genuss authentisch italienischer Aromen in den Vordergrund.
In einer großen Schüssel das glutenfreie Mehl mit der Hefe vermischen.
Das lauwarme Wasser und das Öl hinzufügen und gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
Mit einem feuchten Tuch abdecken und etwa 30 Minuten gehen lassen. Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Den Teig auf einem zuvor geölten Backblech zu einem Kreis ausrollen. Die Tomatenpassata auf dem Teig verteilen und nach Belieben Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
Den in Würfel geschnittenen Mozzarella und die Scheiben gekochten Schinkens verteilen. 15–20 Minuten backen oder bis der Boden goldbraun und der Mozzarella geschmolzen ist.
Italia
| Energie (kcal) | 240,62 |
| Kohlenhydrate (g) | 31,21 |
| davon Zucker (g) | 0,88 |
| Fette (g) | 8,41 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,32 |
| Proteine (g) | 11,69 |
| Ballaststoffe (g) | 0,52 |
| Verkauf (g) | 0,36 |
