
Die Tomatillo-Sauce ist eine grüne Sauce auf Basis von Tomatillos, Chilischoten und Koriander. Sie ist ein scharfes und frisches Würzmittel, perfekt zum Verfeinern mexikanischer Gerichte oder als Sauce für Maischips












Die äußere Schale der Tomatillos entfernen
In 4 Tassen Wasser 10 Minuten kochen
Mit 1 Tasse kaltem Wasser, Knoblauch, Chilischoten, Zwiebel und Koriander in einen Mixer geben
Mixer
Im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren
Diese Sauce stammt aus Mexiko und kann als Würzmittel für Tacos, Burritos und andere Gerichte verwendet werden
Messico
| Energie (kcal) | 301,05 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,06 |
| davon Zucker (g) | 1,02 |
| Fette (g) | 22,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 14,72 |
| Proteine (g) | 21,88 |
| Ballaststoffe (g) | 0,13 |
| Verkauf (g) | 1,63 |